羅 健
劉文美
桃竹區 / 金磚門市
金磚門市羅健原任軍職，就讀陸軍通信電子學校的他，在1986年退伍後開始思考未來的路，由於在軍中服務了十年，羅健對各個行業都很陌生，於是他抱著從頭學習的態度，只要有機會，他就去努力看看。剛退伍的時候，舉凡業務、保險、磁磚工程、電子作業員他都曾經嘗試過。兩年後剛好有機會到統一企業做行銷，負責販售飲料、泡麵、水等乾料配送，服務幅員從台北、樹林、鶯歌、土城到中壢的平價商店，包括當時桃園約100家的統一超商，也都是羅健負責的業務範圍。
回憶起那段在統一企業服務的日子，軍人出身的羅健覺得這是進入服務業的試金石。「以前是我喊人家，現在是我被人家喊。」當時他計劃如果未來要開店，先做行銷業務可以給自己一個調適期。回憶剛到統一企業服務的時候，羅健覺得拜訪店家是最為難的事情，因為做事一板一眼的個性，常造成他和客戶溝通的隔閡，羅健笑說：「在軍中一個口令，一個動作，我花了好一番功夫，才讓店家們和我的相處愈來愈親近。」
能力深老主顧肯定
在那段時間，當時台北一家商行的老闆，很信任羅健做事，常常叫貨都是100箱麥香茶飲、200箱寶健的叫，他常常跟羅健說：「有貨就盡量進，不要缺貨就好了。」彼此就這樣合作了好幾年，羅健的業務能力也深受店家肯定，後來無論到台北或中壢，羅健都有許多像這樣對他非常信任的老主顧。
蛻變中的金磚、福記
在統一企業服務期間，羅健認識擔任護理人員的太太文美，婚後倆人有了回鄉創業的打算。於是在1992年，文美就在中壢經營了自創品牌『福記商行』。經營商行最麻煩的地方就是遇到廠商一直到店裡塞貨，但到了要退貨的時候，卻常常找不到人，這讓太太文美實在很頭痛。後來正好有統一麵包要頂讓，因為羅健曾在統一企業服務過，對企業品牌有很高的認同感，所以夫妻倆就接了統一麵包，一直做到1998年順應市場趨勢轉為統一超商。因為之前經營的商行名為「福記商行」，做統一麵包時的公司名稱則是「金磚」，所以第一家開幕的統一超商就取名為「福記門市」，後來的複數店則直接稱為「金磚門市」。
會決定加盟統一超商，是因為朋友從統一麵包轉型過來後的成功經驗，再加上羅健在統一企業服務時，從台北到中壢的街頭巷尾幾乎都跑透透，他深深覺得連鎖便利商店是未來的消費趨勢。
加盟巧遇老主顧
原本的創業路並不只是這樣安排，之前羅健在做行銷業務時結的善緣，也轉個彎在多年後相逢。有天夫妻倆看到統一超商菁英100的名單，發現其中有對加盟主的名字很眼熟，原來就是當初在台北開商行的老主顧，也就是在台北經營科建門市的張進忠、溫梅花。繞了一大圈這才發現大家原來選擇同樣一條路，在統一超商再度重逢。
從統一超商得到最多回饋
雖然羅健、文美不算入門市的人力內，但每天一定從早上七點一直忙到傍晚，經營屢獲公司肯定的夫妻倆覺得，經營統一超商比之前經營商行辛苦，可是得到的回饋也是更多的。加上強大的後勤支援，就不必再花大半的時間去跟廠商溝通，可以把時間用來教育夥伴做好服務。羅健分析，在能力許可的範圍內，他會多找一些人手，加上現在年輕人的想法常常在改變，如果多準備些人手，門市就能夠維持一定的服務水準。
在帶領職員方面，因為之前經營商行請的人力不多，但夫妻倆經營24小時的統一超商之後，人手自然增加許多，談到與這群夥伴的相處，羅健會不厭其煩地跟他們溝通，告訴他們要這樣做的原因，就像任軍職時常說的帶人要帶心，有空常和夥伴話家常，希望他們在這裡學到更多，這樣未來不論到哪裡發展，門市所學都可以做為寶貴的工作經驗。