經驗分享 每一位加盟主從加入到門市經營,都有自己的故事與歷程,他們是如何完建造及完成夢想藍圖的呢?讓我們一起來看看他們的分享
張龍成
賴守香
中二區 / 台中高鐵門市
夫妻經營
親子兄妹經營
複數店經營
他業轉職

一步一腳印,永不忘經營初衷

熙來攘往的台中高鐵站,旅客們匆忙的步伐像在跟時間賽跑,在站內經營統一超商的加盟主龍成、守香帶著夥伴們,努力滿足這群行色匆匆的旅客的需求;如果遇到國外來的遊客,門市夥伴也能親切有效率地推薦景點並告知相關的轉乘資訊。經營台中高鐵門市多年來,最令夫妻倆感到欣慰的事,就是有次門市人潮眾多,看見兩位旅客正在門市前討論要不要進來買東西,一位說:「人潮那麼多就不要進去了。」另一位卻很有信心的回答:「別擔心,他們的服務很快速的。」

談到倆人相識因緣,得要回溯到龍成在唸大學兼差當導遊時。當時他帶團去泛舟,認識了在銀行服務的守香,倆人很快就陷入熱戀。後來龍成去當兵,倆人一天一封信從未間斷,彼此已認定了對方就是這輩子要攜手共度一生的人。婚後,守香到雲林當上班族,有天有感而發地跟同事說:「我好想開一家柑仔店喔!」結果同事就回她:「現在流行的是統一超商!」打聽後得知當時有開放加盟,於是夫妻倆開心地馬上就去了解。

和直營店感情超好

1993年龍成、守香接下了位在台中的公正門市,他們是中部地區最早期的前五對加盟主之一,加盟當時中部只有80家門市,而且幾乎都是直營門市的統一超商,個性勇往直前的守香,只要有不懂的地方就主動詢問其他門市,回想當時她開玩笑地說:「我太常遇到問題了,所以就常請直營店幫忙,跟他們問東問西的。」就因為她和大家的感情實在太好了,許多人都以為守香是直營店出身的呢!

再苦都要撐下去

守香生老大的時候,夫妻倆正準備加盟,後來接下公正門市,為了把每件事做好,常常在門市一待就是十七個小時。守香心疼地回憶:「每天一早兒子眼睛還沒睜開,就抱去給長輩照顧,晚上抱回來孩子也已經睡著了。」即使有萬般不捨,但彼此都了解決定了就沒有退路,再苦都要一起撐下去。龍成說:「決定加盟統一超商時正好快過年了,當時我寧願放棄原來服務的公司要發的五個月年終,就是要來跟守香一起創業。」

兩年多後接下了向上門市,加盟主龍成到門市做的第一件事情,就是觀察門市是否有缺少哪個部份,結果發現附近有許多建案在施工,工人會常來門市買吃的和啤酒,於是他把這些類別的訂量馬上大膽上拉,三個月後就讓業績成長了快一倍,因為這樣優秀的表現,當時夫妻倆並受邀到本地統一超商主管出席的經革會上與大家分享讓門市業績提昇的方法。

台中高鐵人氣最旺的店家

大學唸統計系的龍成對數字很有概念,對門市的帳務和報表分析十分在行,原本在銀行服務的守香笑著說:「就因為他對數字很精通,所以每次做數字分析,我都說找我先生。」後來經營台中高鐵門市,因為屬於特殊商圈,沒有常模可以依循,於是夫妻倆不斷依照顧客的需求做調整,一直到現在,門市已成為台中高鐵站人氣最旺的店家。

回憶起決定接下台中高鐵站的統一超商後的緊張和興奮。龍成、守香說:「當時因為聯外道路還沒完全通車,我們常常騎著機車到烏日站,隔著玻璃窗往內望呀望的!」看著還在施工的高鐵站,倆人開始討論著未來要怎麼經營這家與眾不同的統一超商。

生活自己找樂趣

轉眼間,夫妻倆的優質服務已成為台中高鐵站的特色之一,高鐵班次從最早營運時的每日雙向五十班成長了近三倍,回想當初接下時實在辛苦,龍成曾一下子瘦了十公斤,現在面對高來客大家都能得心應手地服務,夫妻倆有種苦盡甘來的感覺。龍成、守香說:「經營統一超商就是要自己找樂趣。」現在夫妻倆在工作上一樣生龍活虎,並會固定安排假期讓自己出國充電,創造業績和享受休閒對他們來說,都是一種幸福和快樂。