經驗分享 每一位加盟主從加入到門市經營,都有自己的故事與歷程,他們是如何完建造及完成夢想藍圖的呢?讓我們一起來看看他們的分享
沈詮竣
李采桔
嘉南區 / 新東育門市
夫妻經營
親子兄妹經營
複數店經營
他業轉職

讓門市成為顧客另一個不可或缺的家

十多年前,因詮竣服務的建設公司打算到大陸發展,再加上太太采桔剛經營的花店生意實在辛苦,詮竣開始重新思考未來的方向,想到自己從小就有開店的夢想,於是詮竣、采桔決定在統一超商共創事業。接下了台南市開元門市後,外部加盟的詮竣、采桔,一直擔心自己學習的速度會跟不上腳步,夫妻倆每天從早忙到晚,只要機會就拼命學,隔年他們就得到了統一超商菁英100新人獎的肯定。

采桔很喜歡畫國畫和花藝,在加盟統一超商前,她曾在台南開了一家花店,采桔回憶說:「當時不必跟客人做互動,只要把成品放在櫥窗,就會有人買。」可是花店生意太辛苦,要培訓助手又不容易。曾在畢業季的時候,采桔忙到兩天沒睡,身體全身酸痛、手起水泡,有次騎車等紅綠燈的時候,她就這樣睡著了,幸好旁邊的伯伯把她叫醒,詮竣得知後非常心疼,要太太別再為花店的生意吃苦了。

體貼老人服務鄉里

詮竣、采桔經營開元門市時,因為當地社區的老人家很多,有些是得自己打理生活的長輩,曾有位獨居阿嬤跌倒,於是詮竣和夥伴們每天照三餐替阿嬤張羅吃的。除此之外,夫妻倆也常提醒夥伴多關心老人的安全,不僅在門市賣場,老人過馬路也會特別留意或協助。

除了對長輩們的體貼關懷,夫妻倆的熱心服務也受到鄰里的肯定。里長曾經發起把老舊空屋移除後的空地,提供給里民可以在此種花草、蔬果或是做為運動場地,當時開元門市就率先認養最大的兩個區塊,並由好鄰居基金會協助提供40份園藝工具和6大包種子給居民使用,附近的五金行得知門市要參加這麼有意義的活動,也馬上阿莎力地把工具以成本價算給門市。

栽種當天在區課的號召下,門市夥伴與同仁共有60-70位響應,好鄰居當天也特別準備150盆小盆栽,讓前來認養的里民們也可以把綠意帶回家,經過大家的努力,短短的一天,整片荒地搖身一變成為漂亮的香草花園。

對詮竣、采桔來說,把環境愈變愈好就是自己的責任。曾有段時間,門市外騎樓總有掃不完的菸蒂和檳榔渣,於是采桔在當班時只要有看到有人丟菸蒂,就會上前先跟顧客說:「不好意思,垃圾桶在這裡,菸蒂拿去垃圾桶丟,對環境比較好。」有人亂吐檳榔渣,她則是一樣耐心勸說,接著就蹲在地板上把殘渣擦乾淨,結果,門市周邊的環境漸漸得到了改善。

讓學生有家的感覺

加盟一年後,詮竣、采桔接下位於台南成功大學對面的東育門市,這對他們是另一個全新的挑戰。因賣場空間不大,為貼近師生的生活,僅是Layout就大幅更動了三次,目的就是希望規劃出最順暢的動線,讓顧客們在賣場能舒適地購物。另外,想到學生們在外求學,如果門市能讓他們有家的感覺,不僅學生會覺得溫暖,家長也會比較放心。於是在畢業季、逢年過節或是開學,門市會規劃主題式專區,比方說開學,就會陳列拖鞋、洗衣精等日用品,還曾從成大門市調撥涼被、涼蓆、保溫杯、洗衣刷和開罐器等,並備妥當地地圖和交通資訊時刻表供學生查詢。

2005年位移擴店後的新東育門市,賣場比之前整整大上一倍,讓詮竣、采桔在經營上有了更大的發揮空間,每到用餐時間就看到學生們擠滿門市,滿足地在座位區用餐;一旁的ibon和影印機也忙碌著替學子們印報告,這裡已經成為學生們熟悉的另一個家。

看到現在熱絡的景象,詮竣、采桔覺得很欣慰,不但夫妻倆有穩定收入,顧客也很支持他們。加盟十餘載,夫妻倆夫唱婦隨,並帶著夥伴一塊兒成長,每天有說不完的統一超商話題可以聊,他們笑著說:「我們很喜歡每天可以一起上下班、一起回家,偶爾到公園散散步,現在感情愈來愈好了!」