經驗分享 每一位加盟主從加入到門市經營,都有自己的故事與歷程,他們是如何完建造及完成夢想藍圖的呢?讓我們一起來看看他們的分享
王郁琇
北三區 / 來峰門市
夫妻經營
親子兄妹經營
複數店經營
他業轉職

讓媽媽的平價商店成為一流的便利商店

「現在她都長大了,而且是我門市的得力助手喔!」郁琇翻著十多年前的照片,指著那位坐在統一麵包店前,手拿過年POP玩耍的小女孩(女兒思璇)滿足地說。1987年在母親的盼望下,郁琇回鄉接下家裡經營的平價商店,之後轉型為統一麵包,並在十二年前轉換成統一超商,人稱大姐的郁琇,一直是社區親切的好鄰居,轉眼間竟已在零售業服務二十多年。

女兒思璇在很小的時候看到媽媽郁琇在店裡這麼辛苦,貼心乖巧的她都會和弟弟來店裡幫忙,學著給糖果打標。後來轉成統一麵包,門市生意更忙碌了,但因加盟體系比自營商店制度化,郁琇學會運用更多作法讓經營省力,所以當時孩子正在讀小學,她就可以去當學校的志工,郁琇說:「轉型後讓我有充裕的時間可以跟家人相處,陪伴孩子一起成長是件很幸福的事。」

道路開通帶動業績

隨著市場的發展趨勢,郁琇也從統一麵包轉成統一超商。八年後,門市前方的自強路開通,把新五路和門市所在的成泰路連成一氣,從高速公路下來只要是往水碓重劃區的車潮,一定都會先經過門市,親切的服務加上穿流不息的車潮,讓門市的業績有了更寬闊的成長空間。

在經營統一麵包時,郁琇就常常跑憲兵學校外送餅乾、飲料和麵包,「當時最夯的就是瑞士捲和餐包,現在想起來還是回味無窮。」但後來因為招生的學生人數減少,對門市貢獻度減少,於是她決定主動出擊,積極舉辦小商圈活動,吸引更多過路客進來門市購物,進一步習慣把來峰門市當做採買日常用品的補給站。

響亮話術吸引顧客

幾年前經濟不景氣,顧客來門市消費時明顯保守許多,郁琇就把門市商品的優惠活動轉化成響亮的話術吸引顧客,曾有一檔活動是部份品項的麵包打八折,在經過她的換算後,買四個麵包省下來的錢,正好可以再買一個麵包,於是她就向顧客推薦「買四送一」專案,許多顧客一聽到「送」,就覺得是賺到了,於是就在夥伴們的介紹下,許多顧客一次要買五個麵包才滿意。

夥伴陪伴門市成長

郁琇對待門市夥伴都一視同仁,她總是把夥伴當成自己的家人在照顧,也因為大姐帶人有口碑,許多鄰居都希望孩子有機會能到來峰門市學習,這樣不但可以學到門市作業面,還可以跟大姐多學一些做人做事的道理。如果夥伴在門市學習到很多了,她還會把他們「趕走」,希望他們去外面多嚐試。從統一麵包到統一超商,一直到現在,還有好多曾在門市服務過的夥伴會回來找郁琇大姐。

認識朋友最大收穫

郁琇很喜歡交朋友,看到任何有用的資訊,郁琇會熱心地打電話與其他門市分享。之前門市前道路施工,不但門市落塵量大,造成清潔工作的負擔,業績也受到不小的影響,而郁琇的好朋友們總會打電話來關心、開開小玩笑,讓她放輕鬆一下,再以樂觀的態度打起精神繼續努力,郁琇感動的說:「加盟最大的收穫,就是認識了很多朋友。」