經驗分享 每一位加盟主從加入到門市經營,都有自己的故事與歷程,他們是如何完建造及完成夢想藍圖的呢?讓我們一起來看看他們的分享
林雅莉
何志遠
北三區 / 登福門市
夫妻經營
親子兄妹經營
複數店經營
他業轉職

人妻變犀利店長  勇於為夫築夢

高中畢業後,雅莉先是在台北興農超市的服務台工作,經親友的介紹,結識了當時正在統一麵包服務的志遠,兩人旋即陷入熱戀。兩年後雅莉升格人妻,每天忙著在家下廚、帶小孩,當時的她,只想專心當個家庭主婦,從沒想過自己有一天會獨當一面,撐起一家大店──登福門市。

志遠很早就一心想開一家屬於自己的統一超商,但礙於無法找到適當的點,志遠便先投身食品加工業,靜靜等待機會到來。2003年,登福門市現址旁的舊眷村改建完成,念念不忘統一超商事業的志遠也總算找到理想的門市位置,雅莉深知丈夫的心意,便承載著志遠滿滿的夢想代夫加盟。

雅莉回憶加盟前訓練,必須要在有限時間內學會所有開店事宜,外部加盟和重新與社會接軌的壓力,讓她沉重的天天以淚洗面。雅莉說:「那時候真的傻傻的,什麼都不會,不想被人家笑,又不知道宿舍外面可以看書,就每晚偷偷躲在棉被裡K書。」

雅莉一下從家庭主婦,變成了新手店長,幾乎任何生手接店會面臨的問題她全都遇上了,志遠見太太亂了手腳,便趕緊向統吉門市加盟主志展(志遠之弟)求救,有了強力的後盾,雅莉慢慢熟悉門市的步調,門市的運作逐漸踏上軌道。登福門市開幕沒多久,便逢全台戒備的SARS時期,溫度計在當時大量短缺,雅莉見有顧客來門市好幾趟都買不到,便熱心地騎車一家家藥局尋找,也是這樣單純想幫忙顧客的服務態度,讓街坊鄰居開始注意到登福門市。雅莉在開店的兩年後正式揮別陰霾,登福門市於各項競賽的表現上也越來越亮眼。

登福門市的主要來客,高齡化十分顯著,想到爺爺奶奶們白天獨自在家生活煩悶孤單,雅莉便帶領夥伴們一起親切招呼每位來到門市的老人家,一聲聲「伯伯早、奶奶我們愛你喔!」讓老人家們笑瞇瞇、心暖暖,也常會聽到一些熟客在門市與夥伴相認:「原來你是某某某的孫子阿!」,瞬間就拉近彼此距離。有個爺爺聽到雅莉甜美的招呼後回應:「店長,妳這樣會成功喔!」

走到哪都不忘夥伴

雅莉把門市夥伴視如己出,貼心打點夥伴在門市的飲食和生活用品,出外喝喜酒也不忘包菜回門市與夥伴們共享,更因為不捨夥伴長期值夜班會消耗元氣,定時就幫夥伴來個大進補,真心希望登福門市的夥伴都能健康快樂。而當夥伴做錯事時,雅莉從不直接責罵,而是善用女人的特質,把訓誡和提醒轉化為文字,收銀檯上、夥伴的置物櫃、門市交班簿上,處處都可看到雅莉寫的叮嚀小紙條。

門市變美麗 夥伴樂趣多

讓人印象深刻的是,雅莉即使再忙再累,但只要來到門市,永遠是以最「水噹噹」的姿態面對顧客,她也把對佈置和裝扮的創意發揮在門市,認為這樣做,除了顧客耳目一新,也能讓待在門市的夥伴有另一番樂趣;像是某年聖誕節,門市的男性夥伴紛紛穿上胖胖裝,逗趣的模樣讓來到門市的爺爺奶奶們見了呵呵笑。

對雅莉而言,統一超商不僅激發出她贏得榮耀的鬥志,門市創新的服務也讓她的生活持續充滿挑戰。加盟統一超商前,雅莉每天專心帶小孩,燒得一手好菜,是好媳婦也是志遠賢慧的美嬌妻;經營登福門市後,雅莉同樣是家人眼裡的好太太、好媽媽,但更不一樣的是,雅莉成為了好多夥伴和顧客心目中的好店長、好朋友。