E永續地球
顧客健康與安全
永續供應鏈管理
永續採購
商品標示與行銷溝通
氣候變遷
包裝包材管理
剩食與廢棄物管理
(註1)分母為所有的自有食品商品營收,分子為符合健康與營養評估系統標準中「八大類產品」的自有食品商品營收
(註2)分母為所有的自有食品商品營收,分子為符合健康與營養評估系統標準中「減糖產品」、「減油(脂肪)產品」、「減鈉產品」的自有食品商品營收
(註3)分母為所有的自有食品商品營收,分子為符合健康與營養評估系統標準中「強化營養補充產品」的自有食品商品營收
(註4)重大食安風險事件係指判定其裁罰金額達10萬元以上之罰款。重大食安違法率的計算分子為發生重大食安風險事件之門市與物流中心數量,分母為被主管機關稽查食安議題之門市與物流中心數量
(註5)本年度分級定義有所調整,過往A級為90~100分,2024年調整為A級80~89分、A+級90~100分。分母為總稽核店次數,分子為評核之A+級與A級店次數
(註6)2025年目標與績效差異較大,主要係分母計算基礎調整所致:目標設定為全公司預估營收,績效計算改為雞蛋實際總營收;分子分別為非籠飼雞蛋之預估營收及實際營收。短中長期目標與2025年績效採相同計算方式。
(註7)因應法規要求調整自帶杯占比及循環杯服務門市家數2025年及2028年目標,考量2030年及2050年法規不確定性較較高,評估暫不公開目標,請詳5.2包裝包材管理小節減塑管理行動段落說明
(註8)因應營運現況調整門市廢棄物減量當年度、2025年及中長期目標,請詳5.4剩食與廢棄物管理小節廢棄物產出與流向管理段落說明
S共好社會
人才吸引與留任
勞動人權
職業健康與安全
社會公益
(註1)因每年視外部團體及社會氛圍需求,增減募款檔期安排,故較難以前一年績效設定未來目標,目標以持續穩定成長為主。
(註2)每年視社會氛圍需求增減,故依據2024年實績預估成長25%調整2025年度目標。