統一超商永續發展

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7-ELEVEN黑金再添生力軍、標竿專賣店、發表『CITY 現萃茶』 首波13家門市以全新形象登場、歡迎愛茶的民眾到店”找茶”

【台北訊】根據統計,在地現泡茶飲市場超過400億,觀察到追求優質茶飲的民眾越來越多,而為滿足該族群需求,7-ELEVEN推出24小時不打烊的『CITY 現萃茶』。耗時超過3年研發規劃,從硬體設備(櫃台視覺、萃茶設備…等)、茶飲風味(茶葉、牛奶)、門市夥伴泡茶SOP…等,目的就是希望讓民眾隨時可以喝到有如專賣店的茶飲。『CITY 現萃茶』,延續CITY CAFE平價消費、高質感享受的品牌定位,共有4款;包含錫蘭紅茶及茉莉綠茶(售價35元)、錫蘭奶茶與茉莉奶綠(售價50元),首波將導入北中南共13家門市,預計年底將達200家。

7-ELEVEN的『CITY 現萃茶』以「歡樂、質感、美味」為訴求,4款茶飲嚴選知名茶葉產地,再運用專用萃茶設備,萃取現泡茶湯中香氣最佳、口感柔順的前中段精華。此外,堅持採用冰糖,共有無糖、半糖與全糖3種甜度,奶茶系列則堅持採用牛奶,再以獨家黃金比例調製成風味絕佳的奶茶。『CITY 現萃茶』不僅風味標竿專賣店,價位卻相對親民,而且24小時不打烊,除讓民眾有更多選擇外,更將帶動新來客前來嚐鮮。

7-ELEVEN表示,CITY CAFE推出12年來不僅讓現煮咖啡大眾化,帶動在地咖啡產業快速成長,甚至也讓超商賣現煮咖啡成為全球首例,在去年平均每人喝過12.2杯CITY CAFE系列飲品,目前5,030家門市皆有販售,除飲品外,更開發周邊商品、推出各種集點行銷活動,顛覆平價咖啡品牌的經營方式,而進入2016年,CITY CAFE系列除了在咖啡結構持續深耕之外,也期望帶入另一產品線;從”現煮咖啡”延伸到”現萃茶飲”,除了滿足現有主力客層的多樣化選擇外,更希望吸引高中生、大學生…等年輕族群,甚至是不喝咖啡的新來客,預計將更強化7-ELEVEN為現煮飲品的專賣店形象;而在商圈化及分眾化的策略下,『CITY 現萃茶』將會依據各商圈需求逐步導入,首波將在宜蘭縣、台北市、新北市、桃園市、苗栗縣、台中市、台南市、高雄市等7大縣市,鎖定商辦型、觀光、娛樂型等商圈的門市推出,期望年底店數突破200店,讓『CITY 現萃茶』成為便利、歡樂、高CP值的現萃茶首選。

『CITY現萃茶』標竿中高價位茶飲專賣店規格,從茶葉、冰糖、牛奶、硬體設備、門市人員訓練..等精心研發與規劃,像是原物料選擇知名產地的茶葉,其成本價格相對一般專賣店高出1倍,甚至嚴選成本較高、風味更佳的冰糖及牛奶來做搭配。而現萃茶萃取茶葉前中段精華、保溫所使用的萃茶機及保溫等設備,成本更高出一般專賣店4倍,再加上門市人員完整的SOP製作流程,足見為提供一杯最佳風味茶飲的用心。

歡慶『CITY現萃茶』新結構上市,更期望吸引消費者呼朋引伴、集結三五好友到門市體驗、嘗鮮,因此1月26日(二)於首波導入的13家門市同步推出前100名消費者到店購買任乙款『CITY現萃茶』,即獲得小草髮夾乙份,現場配戴贈品髮夾拍照,打卡並上傳臉書,即可再免費獲得乙杯茉莉綠茶,預計將吸引許多學生族、上班族參與。