統一超商永續發展

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日本三大「天冰」7-ELEVEN報到、「嘎哩嘎哩君剉冰棒」強勢登台 57月均溫每增3度、7-ELEVEN每月多賣出300萬支冰

【台北訊】今年旱象未解,分區限水議題持續發酵,7-ELEVEN預估今年冰品市場將再度成長,尤其以進口冰及「水冰類」商品受到關注!7-ELEVEN年度冰品最大檔期-「世界冰品博覽會」活動提早於夏季之前開跑,今年特別擴大進口冰品結構,共有近20種選擇,繼與日本有樂製菓合作黑雷神雪糕引進造成旋風之後,今年更進一步與「日本赤城乳業公司」聯手,將再有日本當今最火紅、每年熱賣超過4.3億支的「嘎哩嘎哩君剉冰棒」系列引進,由於該系列冰品是目前少見的風味及口感,預計將再帶動一波話題。而除了「嘎哩嘎哩君剉冰棒」系列外,另外還有日本黑雷神巧克力雪糕、波堤獅牛奶冰淇淋,號稱日本三大人氣「天冰」,今年預計帶動冰品市場再成長。

7-ELEVEN商品部部長黃玉真表示,台灣冰品市場近年來持續成長10億元,在2014年突破40億元大關,其中便利商店佔整體冰品市場52%左右,而7-ELEVEN即佔了其中的50%以上、年成長率更是其他便利商店的2倍。7-ELEVEN的主要成長力道來自於多樣化的進口冰品、門市皆設專業冰品櫃提升盒冰銷售、門市便利性等3大因素。此外,7-ELEVEN觀察到冰品消費習慣,大眾已經從追求清涼感到自我犒賞、飯後甜點等概念,因此也拉近冬夏淡旺季的銷售差距,高價冰品的接受度也越來越高。不少國外大廠看好市場及7-ELEVEN的冰品"賣力",期望彼此能合作,而今年與日本知名品牌「赤城乳業」合作,引進其明星「水冰」商品-「嘎哩嘎哩君剉冰棒」,獨特的技術製造出兩層不同口感,更是台灣前所未見,而35元的產品售價,成為今年「世界冰品博覽會」的新亮點,7-ELEVEN也預估今年冰品業績可再成長20%。

此外,7-ELEVEN冰品銷售與氣溫緊密連動,根據7-ELEVEN POS銷售資料顯示,每年冰品以410月為主要銷售期間,而57月更是高峰期,根據統計,當氣溫升高3度,則會多賣出300萬支冰。而「乳冰」已成為冰品大宗,但每到換季,剉冰類商品則大受歡迎,因此期望在今年限水議題下的消暑需求,特別切入「水冰」結構,獨家引進「嘎哩嘎哩君剉冰棒」,特殊的碎冰口感,入口彷彿吃剉冰一般的發出〝嘎哩嘎哩〞聲音,不但讓吃冰更添趣味,也為冰品市場帶來前所未有的全新食感。

7-ELEVEN「世界冰品博覽會」共有三大人氣「天冰」報到,即日起至4月14日(二)止推出嘗鮮價優惠,包括「嘎哩嘎哩君剉冰棒」售價35元、嘗鮮價29元;「日本黑雷神巧克力雪糕」售價55元、嘗鮮價49元;「波堤獅牛奶冰淇淋」售價55元、嘗鮮價49元,其中首波「日本黑雷神巧克力雪糕」將有65萬支於7-ELEVEN門市獨家上架,滿足雷神巧克力的粉絲。盒冰部分則有任選第二件現折100元、售完為止。 ※赤城乳業-「嘎哩嘎哩君剉冰棒」介紹: �� 1964年上市 ,爆紅後成為日本水冰類商品的代表作。該品牌是日本水冰類商品第一品牌,市佔率高達40%。 �� 1980年開發成小朋友可以邊玩邊單手吃的剉冰,剛開始把剉冰凍成冰棒,但是放到冰櫃陳列後因為和其他冰品相疊 ,挫冰容易散掉 ,因此在1981年在剉冰外層裹上一層冰棒,開發不易融化、不會從冰棒上脫落的冰,口味是小朋友最喜歡的清爽蘇打口味,蘇打的藍色象徵在郊外遊玩時看到的藍天和大海 ,其商品特殊的碎冰口感,咀嚼起來如同剉冰一般,發出〝嘎哩嘎哩〞的聲音,讓吃冰更添趣味。 ※「嘎哩嘎哩君」小檔案: �� 年齢:小學生 �� 居住地址:埼玉縣深谷市 �� 角色緣起:該商品命名取其吃冰時「嘎哩嘎哩」的聲音,有一天赤城乳業的社長突發奇想,把「嘎哩嘎哩」名詞後面加了一個「君」,因此產生嘎里嘎里君這個角色。 �� 個性:因為希望大家能在晴空下開心的邊吃邊玩,嘎哩嘎哩君也設定為一個調皮搗蛋的小孩