【台北訊】掌握現代人下班後、假日國人品酒文化再升級的小酌微醺商機，重質不重量，7-ELEVEN強化精釀啤酒結構，自即日起虛實整合結合國採與預購方式，推出來自10個國家、近40款夢幻的精釀啤酒，包含英、法、德、比、瑞、奧地利、美、加、日等，民眾無須出國也能享受。7-ELEVEN期望藉由5,100家門市據點，以就近便利購買、虛實整合提供更多元的酒類選擇，吸引更多上班族、品酒饕客到店採買。

根據美國全球農業資訊網絡（Global Agricultural Information Network)報告與尼爾森市調相關分析指出，不論世界各地，精釀啤酒正快速成長中，像是美國的精釀啤酒總量於2014年首次超越知名品牌淡啤酒，市佔率達11%，產量更快速成長18％；在日本，精釀啤酒釀造量從2014年的2400萬公升，預估今年上看4800萬公升，且未來而會持續成長；而啤酒市場規模達260億元，近5年來已成長18%，其中，精釀啤酒成長更是快速，逐年成長2030%，飲用時機也出現變化，以往多以消暑需求，與友人一起暢飲、聚餐狂歡的需求，而近年來許多上班族喜歡下班後，或者假日到便利商店購買啤酒，在家獨自享受悠閒，或是到巷弄的小酒館享受片刻放鬆，因此帶動精釀啤酒需求。

根據7-ELEVEN的銷售觀察，目前在商品結構上，從紅酒、白酒、啤酒、氣泡酒…等種類眾多，而在lifestyle改變下，其中，光是啤酒結構近5年來已成長超過25%，其中精釀啤酒的業績更是快速成長40%，偏好者更以上班族居多，在重質不重量以及宅經濟的效應下，訴求知名酒廠、特殊精釀手法、搶眼包裝設計、網路討論度高…等，已成為上班族選購時的考量點，因此單瓶價格拉高到超過150元，此外，男性偏好特殊風味、喝得到啤酒花風味、包裝質感兼具的啤酒品項，如精釀啤酒，而女性偏好清爽芬芳、水果甜味系風味啤酒，若包裝可愛、繽紛的款式更是加分，如白啤酒、水果啤酒。

而啤酒宅經濟、微醺商機也帶動周邊商品銷售，像是iseLect居酒屋系列冷凍食品，如日式風味唐揚雞、醬燒軟骨雞肉串、雞腿肉串燒、沙茶滷味…等，新品導入後帶動類別業績成長30%，還有零食類的洋芋片、魷魚絲、烤魷魚大腳…等也是搭配啤酒的選擇，由於親民價格、方便購買，讓忙碌的上班族下班後、假日可快速打造個人的客廳小酒館。

此次7-ELEVEN以虛實整合來呼應此波需求，其中以國際採購獨家引進8個國家、10款各有特色的進口啤酒，像是來自全美第十大精釀酒廠「Stone Brewing」的「STONE大口喝IPA啤酒」、加拿大的獨立精釀酒廠「啤酒花酒廠(Hop City Brewing)」的「啤酒花機器人淡色IPA啤酒」、日本GRAND KIRIN精釀啤酒的「GRAND KIRIN-異國梅雨季」…等，而預購模式的「品酒誌-精釀啤酒節」，以國內外風味獨特的人氣精釀啤酒打造專區，引進近30款新品，其中像是獨家規格的英國正統印度淡啤酒的「富樂英式IPA」、丹麥知名精釀品牌的「Hibernate冬眠」…等，更擴大導入精釀啤酒專區，如知名二十四節氣啤酒中的「啤酒頭節氣啤酒(立夏/小暑)」、獨具特色的「五十五街桂圓琥珀艾爾啤酒」…等，讓品酒饕客享受各式各樣充滿創意、特色的精釀啤酒。

6月21日起至8月1日止，7-ELEVEN推出「國際啤酒節」活動，凡購買進口啤酒3件79折、6件77折，共有近70款品項加入，另外，更於7月21日至23日舉辦一年一度、高雄夏日最重要的指標活動之一的『2017 7-ELEVEN高雄啤酒節』，活動於高雄夢時代正對面廣場舉辦，內容包含知名啤酒品牌大匯集、多組音樂巨星震撼全場、品嚐高雄下酒美食、一探亞洲指標下酒菜，連續三日，從早喝到晚，引領民眾一起歡樂過暑假，即日起可至「i bon便利生活站」 (機台與ibon APP)購票，活動詳情請參閱高雄啤酒節臉書粉絲團 。