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永續焦點
氣候變遷是當前全球面臨的重大挑戰，對人類、生態和地球環境都產生深遠影響。為因應此挑戰，各國於2021年第二十六次聯合國氣候峰會（COP26）達成共識發表《格拉斯哥氣候協定》，重申2015年《巴黎氣候協定》目標，即抑制全球升溫不超過1.5°C。2022年COP 27 更呼籲公開揭露全面的淨零轉型計劃。臺灣政府2021年亦宣示2050年達到淨零排放的目標、在2022年正式公布「2050淨零排放路徑及策略」，針對「能源、產業、生活及社會」四大面向制定轉型戰略。統一超商作為在地最大的零售通路之一，於淨零轉型路上責無旁貸。我們分析自身關鍵環境議題且採取行動，聚焦回應淨零轉型戰略中的「能源轉型」、「產業轉型」及「生活轉型」，推展「減碳」、「減塑」及「惜食」永續行動，從自身營運出發，向外與供應商/物流夥伴一同減碳，並發揮超商與民眾生活緊密結合的特性，帶動民眾轉向低碳綠生活，偕同利害關係人一起邁步迎向更淨零永續的社會。
永續採購
永續採購是國際趨勢，更是企業展現正面外部影響力的具體實踐。統一超商觀察到全球資源枯竭及部分開發中國家強迫勞動議題，將永續採購及提高資源永續性設為公司ESG發展的重點項目，於2021年啟動永續採購專案小組，擬定自有商品/原物料永續採購政策，範圍涵蓋公司之自有商品原物料、咖啡商品原物料及門市用品，並在供應商評選制度中納入人道、循環、環境保護等項目，優先採購有永續認證或符合永續原料及減碳效應之原物料及供應商，重點關注動物福祉、有機蔬菜、產銷履歷等議題，輔導原物料供應商建立永續經營理念，提供消費者更多在生活中支持永續的選擇。
推動做法
1.建立誠信經營及永續供應鏈
我們於供應商合約中加入環境及永續相關條文，強調供應商對員工及環境的關注，要求新供應商需進行簽屬；此外，我們亦將永續條文列於評鑑條文中，優先採購符合條件的供應商，並持續向供應商宣導永續採購的重要性。
2.建立循環回收示範模式，並持續鼓勵循環回收優良供應商
我們盤點現有大宗原物料供應商的減碳行動，透過優先採購機制鼓勵供應商持續提升資源使用效率或減少碳排量，並將設置示範農場，以廢棄物、供應鏈的農業及食物循環為主軸，從中建立顧客、超商、供應商及代工廠四方循環的永續農業模式，以此作為未來進一步優化超商永續採購模式之樣板。
3.永續認證原物料採購
我們透過向供應商採購具永續認證的原物料，提高資源永續性。我們優先聚焦稻米、國產蔬菜、豬肉、牛肉、雞肉、蛋品、水產品、咖啡、包材九大類別，持續提高永續認證原物料的採購比例，預期透過社會和市場力量增加可永續利用的農畜產品來源、確保供應鏈落實生物多樣性保護政策、保護自然及改善農民生活、並降低包材環境足跡。
4.永續認證門市用品採購
我們設定門市用品認證採購標準，持續增加門市紙包材取得FSC認證標章比例，並陸續將大燒包專用袋、大亨堡專用紙袋、現蒸地瓜專用袋等包材轉換為FSC認證之產品。
未來規劃
統一超商2021年自有商品共購原物料中永續認證原物料採購比例約8%，在此基礎下，我們設定了2022年永續採購佔比超過9%之短期目標及2030年超過14%之長期目標，持續提高永續認證原物料的採購占比、及增加將一般紙材轉換為FSC紙材的使用量。展望未來，身為台灣零售業龍頭，我們將繼續探索更多循環永續的示範模式，透過供應商承諾文件及供應商獎勵制度，鼓勵供應商逐步提高永續水平，從採購的角度切入，發揮零售業者的永續影響力，帶動整體供應鏈一同提升，並提供消費者更多友善環境與社會的良性選擇。